Geschichte und Herstellung von Olivenöl auf Kreta
Schauen Sie sich folgendes Video über die Geschichte und die Herstellung von Olivenöl auf Kreta von der Firma Kolymvari an.
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Die Herstellung von Olivenöl
Der Olivenbaum ist ein gesegneter Baum und gedeiht im Mittelmeerraum. Als ausgewachsener Baum besitzt der Olivenbaum eine mittlere Größe und in einigen Fällen kann er sogar bis zu 10 Meter groß werden. Dennoch sind auch Zwerg-Olivenbäume für dekorative Zwecke zu finden. Im Mittelmeerraum blühen die Olivenbäume gegen Frühlingsende (ab April-Mai). Die Ernte der Oliven beginnt […]
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Olivenöl und Gesundheit
Olivenöl stellt das wichtigste Lebensmittel für die menschliche Gesundheit, den menschlichen Körper und unsere tägliche Ernährung dar. Weltweit gilt es als eines der zehn nützlichsten Lebensmittel, da es mit Gesundheit und Langlebigkeit in Verbindung gebracht wird. Bereits in der Antike wurde das Olivenöl für seine wertvollen Eigenschaften bewundert und geehrt. Der Olivenbaum ist eines der […]
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Produktion und Qualität
Alle auf unserer Webseite angebotenen Olivenöle unterliegen milden Herstellungsprozessen und werden mithilfe von moderner Technologie und ohne hohe Temperaturen hergestellt. Unsere Olivenöle weisen zudem außerordentliche Merkmale auf. Das Olivenöl wird in der Region Kretas aus Olivenfrüchten der ausgewählten Sorte „Koroneiki“ hergestellt. Es handelt sich ausschließlich um natürliche Erzeugnisse, ohne Beimischungen oder Zusätze. Der Olivenanbau besteht […]
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Mediterrane Ernährung
Die Ernährungsweise, die für Gesundheit und Langlebigkeit sorgt. Die mediterrane Ernährung ist weltweit eine der meist verbreitetesten Diäten und beruht auf der Einnahme von Olivenöl als Hauptquelle für Fett. Studien, die im Mittelmeerraum durchgeführt worden sind, wie beispielsweise auf Kreta und Süditalien, haben gezeigt, dass das mediterrane Ernährungsmodell für die Langlebigkeit und den Mangel an Erkrankungen, wie Herz-Kreislauferkrankungen und Erkrankungen […]
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