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Santorini Salat

Durch Im Mittelmeerdiät und Rezepte, Rezepte aus Santorini Feb 02, 2016 0 Kommentar
Santorini Salat  (für 8-10 Person) 10-15 Stück Kirch Tomaten Durchgeschnitten 4-5 Grüne Salatblätter fein gehackt  2-3 Rucola, grob gehackt Eine Gerste geschnitten in Würfel (den Sie auch bei uns erhalten können). 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 4-5 Schwarze Oliven 1 Anchovis in kleine Stücke schneiden 1 Esslöffel Kapern Feta gerieben nach Geschmack. 2 EL Olivenöl extra native eine priese Salz frisch gemahlener […]
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Die Herstellung von Olivenöl

Durch Im Produktion und Qualität Jun 09, 2015 0 Kommentar
Der Olivenbaum ist ein gesegneter Baum und gedeiht im Mittelmeerraum. Als ausgewachsener Baum besitzt der Olivenbaum eine mittlere Größe und in einigen Fällen kann er sogar bis zu 10 Meter groß werden. Dennoch sind auch Zwerg-Olivenbäume für dekorative Zwecke zu finden. Im Mittelmeerraum blühen die Olivenbäume gegen Frühlingsende (ab April-Mai). Die Ernte der Oliven beginnt […]
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